さなづら葛ようかん

さなづら”をモチーフに葛ようかんを作りました！

葛（くず）独特のまったりとした舌触りに、 しつこすぎない甘さと酸味が広がって…。
飾らない素朴な味わいは、ねっとりとした食感に仕上げたこしあんと相性抜群。
風味絶妙なバランスに舌鼓を打ちながら召し上がれ！

葛とは

全国いたるところの山野に自生する、豆科・つる性の多年草植物、葛（くず）。
根の部分に質の良い澱粉が多く含まれ、昔から葛切りや葛餅、葛菓子、漢方薬などが作られてきたんだとか。
中でも葛粉に熱を加えて溶かしたものは、固まると半透明・透明になり、和菓子の材料などとして古くから用いられているんだって。

商品名 さなづら葛ようかん 原材料名 葡萄液、葛粉、砂糖、白餡、澱粉、寒天、乳糖、グリシン、Lシスチン、卵白リゾチーム、増粘多糖液、乳化剤 保存方法 賞味期限 常温　60日 価格 入数 価格 購入数 6個入 1,100円 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 個 9個入 1,600円 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 個 12個入 2,100円 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 個       ※価格は全て消費税込みです。 注文ボタン